among us
your life
Spicy Fox gin
Spicy Fox is een premium gin, ambachtelijk gestookt, helder van kleur en krachtig van smaak.
Met zijn 46° en pittig karakter blijft hij na het drinken nog een hele tijd doorsmaken, zelfs in combinatie met tonic. Een gin met poer, net als zijn bezieler Betty Devos, naar wie de gin werd genoemd. De zwarte fles met goudkleurige opdruk straalt klasse uit en is een absolute eye catcher. Op restaurant, aan de bar of gewoon in de woonkamer.
Zijdezacht
en rond in de mond
Rozemarijn
voor een heerlijk subtiel geurig aroma
Bergamot
zorgt voor een exotische toets
Eucalyptus
zorgt voor een frisse toets
Duivelsklauw en iriswortel
garanderen de juiste body & balans
Rabarber
geeft de gin een zoete toets en fruitig accent
Noble fox Whisky
Noble Fox is een toegankelijke, warme whisky die meteen charmeert. Bovenal is het een whisky die met veel geduld werd gemaakt.
Deze 100% gerstemout whisky kreeg vier jaar de tijd om zijn karakter te vormen. Eerst rijpte hij drie jaar in Limousin-wijnvaten, gevolgd door twaalf extra maanden in Oloroso-sherryvaten. Die zorgvuldige rijping resulteert in een whisky met mooie diepte en verfijning, perfect in balans en aangenaam om van te genieten.
Zijdezacht
en rond in de mond
Aroma's van
donkere chocolade
Subtiele toetsen
van geroosterde noten
Sherrywarmte
die elegientie brengt
Aroma's van
gekonfijte kersen
Wijnhout
dat zorgt voor een zachte, fruitige ondertoon
Smokey fox Rum
Smokey Fox Rum is warm en vol van karakter. Deze rum onderscheidt zich door zachte accenten van karamel en vanille, krachtige toetsen van hout en een rijke, diepe kleur met een intense, lange afdronk.
Het geheim zit in het vatensysteem. De rum rust op zorgvuldig geselecteerde rode Cameo Vermouth-vaten, die zorgen voor zijn unieke kleur, zijn zacht-robuuste afdronk en zijn kenmerkende complexiteit.
Smokey Fox Rum is bovendien exclusief. Pas wanneer er een vermouthvat vrijkomt, kan een nieuw vat rum aan zijn rijping beginnen. Elke batch is daardoor beperkt, doordacht en het resultaat van puur vakmanschap.
Zachte accenten
van karamel
Krachtige toetsen
van hout
Zachte accenten
van vanille
Een rijpe
diepe kleur en intense afdronk
Waar te koop?
Hotel Jan Brito
Freren Fonteinstraat 1
8000 Brugge
B2B Young Charly
Antwerpsesteenweg 61
2630 Aartselaar
Het Verhaal van Fox Spirits
Fox Spirits is een ambachtelijk, Vlaams spiritsmerk dat vandaag bestaat uit 3 karaktervolle creaties: Spicy Fox Gin, Noble Fox Whisky en Smokey Fox Rum.
Drie spirits met een ziel, ontstaan uit passie, ondernemingszin en een verhaal dat begint bij… een verjaardag waar eigenlijk niemand naar uitkeek.
Hoe het begon – de geboorte van Spicy Fox Gin
Wanneer Betty Devos haar veertigste verjaardag zag naderen, werd dat alles behalve een feest. Het cijfer “40” voelde zwaar, als een mentale blokkade. In haar hoofd was het een echte mindfuck — iedereen in haar omgeving wist dat 2021 niet meteen het jaar was waar ze reikhalzend naar uitkeek. Zeker niet te midden van de onzekere coronaperiode.
Maar Betty is geen vrouw die bij de pakken blijft zitten. Samen met haar man, Dimitri Thirion, hoteluitbaters en ondernemers pur sang, besloot ze de negatieve energie om te buigen naar iets krachtigs en positiefs. Iets dat haar verhaal weerspiegelde, haar drive, haar pit.
En omdat ze beiden grote ginliefhebbers zijn, kwam het idee snel:
Waarom geen eigen gin creëren?
Zo werd Spicy Fox Gin geboren — de allereerste Brugse premium gin.
De Fox stond recht, klaar om te rennen. Klaar om te creëren.
De filosofie achter de Fox
Voor Betty voelt het leven als een TGV. De eerste 100 kilometer komt de trein traag op gang, maar eens op kruissnelheid gaat hij vooruit met ritme, kracht en doelgerichtheid. Onderweg zijn er obstakels – groot en klein – maar nu, rond haar veertigste, rijdt de trein op volle snelheid.
Met wilskracht. Met vuur. Met karakter.
Die energie, die vastberadenheid, dat is wat Spicy Fox Gin symboliseert.
De groei van Fox Spirits: van Gin naar Rum & Whisky
Wat begon als één krachtige creatie, groeide uit tot een volledig spiritsverhaal.
De vraag groeide, de passie werd groter en de Fox kreeg gezelschap van twee nieuwe creaties: Smokey Fox Rum en Noble Fox Whisky.
Op zich is er niet veel verschil met 38 of 39, maar mijn mind denkt daar anders over … Het werd een echte mindfuck, zo erg zelfs dat iedereen rondom mij wist dat ik niet uitkeek naar het jaar 2021. Laat staan in deze bizarre coronatijden.
Om die negatieve vibe in iets positiefs te veranderen, zocht ik een manier om toch naar die dag toe te leven. Het moest iets worden dat zowel mijn verhaal als wie ik ben, weerspiegelt.
Ik zie het leven als een TGV die op kruissnelheid komt. De eerste 100 kilometer komt de trein traag op gang, maar naarmate het traject vordert, komt de vaart en de kadans er in. Je staat er niet bij stil, tot je along the way wordt afgeremd door obstakels. Het ene al groter dan het andere. Nu zit de TGV op kruissnelheid. Met de kracht, wil en pit om verder te geraken. Vastberaden om zijn bestemming te halen.
Perfect Serve
Spicy Gin not to Tonic
